大阪章魚燒
大阪最有名的庶民美食,章魚腳、麵糊烤出一顆顆飽滿誘人的章魚燒、灑上柴魚片、擠上美乃茲就是處處可見的章魚燒。來到大阪一定要嚐嚐。


京都湯豆腐宴
風雅的京都以精緻的豆腐料理聞名。純手工製作,利用豆腐做出各式各樣的變化料理,口感清爽淡雅,非常值得一試。


河豚生魚片
生魚片的口感特別,不像一般生魚片滑嫩,吃起來的口感彈牙、有嚼勁,因為河豚有劇毒,所以都必須領有執照的大廚才能料理,可說是生魚片的極致享受。